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Tra
le colline di Barbaresco nasce, negli ultimi anni dell’800,
l’Azienda Vitivinicola "Cascina Albano".
Il nome deriva dall’antica denominazione della collina su
cui è situata l’azienda ; infatti da sempre è
chiamata "Alban" perche già dalle
prime ore del mattino (alba) è baciata dai raggi del sole.
Da tre generazioni, la nostra azienda, a conduzione famigliare,
continua un’antica tradizione di produttori e vinificatori.
Solo i nostri vigneti, collocati in importanti zone del comune di
Barbaresco, forniscono le uve per i vini da noi prodotti e apprezzati
dalla nostra clientela per la loro tipicità.
I nostri vigneti che si estendono su sette ettari sono coltivati
a Nebbiolo, Barbera,
Dolcetto, Arneis
e Freisa (chardonnay e pinot noire) nel
rispetto delle tradizioni e dell’ambiente.
Ogni anno la nostra cantina vinifica Barbera d’Alba, Dolcetto
d’Alba, Langhe Freisa e Langhe Arneis per un totale di 25000
bottiglie che rappresentano il 30% della produzione di uve aziendali.
La restante parte è interamente Nebbiolo che è conferita
alla Produttori del Barbaresco S.r.l. alla quale fin dal 1957 siamo
associati.
Generalmente i nostri vini rossi sono caratterizzati da un buona
struttura e intensi profumi mentre l’unico bianco prodotto,
il Langhe Arneis, è caratterizzato da una buona freschezza
accompagnata da note fruttate. I nostri vini sono commercializzati
sia sfusi che opportunamente ‘vestiti’ e confezionati.
Nella nostra linea trovate inoltre altre due etichette della grappa
di Arneis e della grappa di Nebbiolo affinata
in legno. Queste sono prodotte dalla "Distilleria
del Barbaresco" dove conferiamo le nostre vinacce e a cui siamo
associati.
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